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La Semilla Chia

Posted by | November 16, 2012 | Shakeology Highlights | No Comments
Chia Seeds

La Chía es una de las especies vegetales con la mayor concentración de ácido graso alfa-linolénico omega 3. Era conocida por los Aztecas como la semilla para correr, ya que te da energía, resistencia y te mantiene hidratado.

CNBC escribió un artículo que puedes leer aqui. CNBC escribió:

“La Chía es una semilla llena de fibra, potasio y antioxidantes, además es excelente para los atletas ya que los mantiene hidratados.”

En el libro “Born To Run” de Christopher McDougall. el autor McDougall menciona como usan la tribu de los Tarahumaras en México la semilla Chía. McDougall menciona:

“Si tuvieran que escoger una sola fruta en una isla desierta no habría nada mejor que la Chía. Por lo menos si estas interesado en hacer musculo, reducir el colesterol y reducir las enfermedades de corazón; después de unos meses consumiendo chía, lo más probable es que pudieras nadar a casa.”

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